Liebe Leser!
Vor fast zehn Jahren hat mich mein Leben überholt – Diagnose: Herzinfarkt. Ein Ereignis, das vieles verändert hat. Nach dem (kurzen) Krankenhausaufenthalt begann ein neues Kapitel: Für viele Männer geht es nach so einem Schicksalsschlag wieder „normal“ weiter. Doch bei uns war es der Start in ein komplett neues Leben.
Der größte Schritt? Der Verzicht auf Zucker. Eine Reise, die spannender war, als ich je gedacht hätte – und die bis heute anhält.
Wie alles begann
Unser Plan war anfangs ganz simpel: weniger Zucker. Keine Cola, weniger Kuchen, weniger Schokoriegel. Doch schnell wurde aus „weniger“ ein vollständiger Verzicht – soweit es möglich ist.
Überraschend war: Wir dachten, der Verzicht würde schwerfallen. Aber das Gegenteil war der Fall. Der Gedanke „Ich könnte ja, wenn ich wollte“ hat uns unglaublich entspannt – und plötzlich wollten wir gar nicht mehr.
Unsere ersten Schritte
Der erste Schritt war klar: Süße Getränke mussten raus. Cola und Limo? Verschenkt. Energy-Drinks? Geschichte. Stattdessen tranken wir Mineralwasser. Anfangs noch Marken wie Gerolsteiner, später wechselten wir zur St. Leonhards Quelle, die ganz in unserer Nähe liegt. Werner trinkt es still, ich mag es mit Kohlensäure.
Auch in der Küche hat sich viel verändert: Der Zucker flog raus, und anfangs ersetzten wir ihn mit Agavendicksaft. Doch auch der wurde schnell überflüssig. Heute? Brauchen wir gar keinen Zuckerersatz mehr.
Was wir gelernt haben
Der Verzicht auf Zucker ist ein Prozess – und er lohnt sich. Es dauert, aber der Geschmackssinn verändert sich. Essen wird intensiver, und die Lust auf Zucker verschwindet.
Natürlich klappt nicht alles auf Anhieb. Wir essen selten mal Käse und verzichten nicht auf Eier. Perfektion ist nicht unser Ziel, sondern ein Leben, das sich gut anfühlt.
Lust auf weniger Zucker?
Vielleicht überlegst Du ja auch, deinen Zuckerkonsum zu reduzieren? Ich kann nur sagen: Es lohnt sich, den ersten Schritt zu wagen. Schreib mir gerne auf Instagram oder per E-Mail, wenn du Fragen hast – ich freue mich auf Dein Feedback!
Danke, dass du dir die Zeit genommen hast, meine Geschichte zu lesen. Vielleicht hat sie dich inspiriert, deinen eigenen Weg zu überdenken oder einen kleinen Schritt Richtung Veränderung zu machen. Denk dran: Jeder Anfang zählt, und ich glaube fest an dich! Schau bald wieder vorbei – hier gibt’s immer neue Gedanken, Inspiration und positive Vibes.
Bis dahin: Bleib strahlend! 🌞 Dein Jürgen
